jueves, 19 de abril de 2018

Braña La Campa - Somiedo



Concejo Somiedo
Situación entre La Pradera y el pueblo de Saliencia, bajo la carretera que conduce a La Farrapona.
Tipo de braña braña equinoccial caracterizada, entre otras cosas, por :
  • construcciones de planta rectangular con "teitos" o techos vegetales denominadas "cabañas".
  • de acceso fácil y cercano al pueblo
  • cerramiento de terrenos, lo que permite la disponibilidad de pasto
  • existencia de fuentes y "olleras" (pequeñas construcciones de piedra, subterráneas o no, ubicadas al lado de fuentes o ríos, en donde se pone la leche recién ordeñada a enfriar para mantenerla fresca o preparar, por ejemplo, manteca).  Por su interior discurre un pequeño caudal de agua que hace que le leche se enfríe y se separe de la nata.  Estaban provistas de un agujero en la parte inferior cerrado con una espita o "biliel.lu", que se quitaba para permitir la salida del suero de la leche ya separada de la nata.
  • explotación en primavera y otoño.
Interesante
  • Están agrupadas por barrios : Las Tercias, Cuetu Caleiru, la Campa de Abajo y la Campa de Arriba.

1 comentario :

  1. Es preciosa una pena que no esté cuidada, está todo abandonado, una pena

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